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VARIOUS SUBJECTS - Cooking
Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine
Andrea Perini - Il Forchettiere, 2021
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Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla
Petruzzelli Silvia - Le Due Torri, 2021
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Odor di basilico. Le autentiche ricette della cucina ligure. Con semi di basilico.
Bonino Maria Luisa - ERGA, 2022
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Alto Adige - Vini cantine e vignaioli
Mauro Fermariello - Teboni Eros - L'Artistica Editrice, 2021
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Südtirol - Weine, Kellereien und winzer.
Mauro Fermariello - Teboni Eros - L'Artistica Editrice, 2021
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Les métamorphoses de l'aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques
Edizioni ETS, 2020
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Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Pacini Editore, 2019
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Abbecedario della cucina di Natale. Le ricette di Babbo Natale e della Befana dalla A allo Zenzero
Marialetizia Pivato - Editoriale Programma, 2022
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Cacio, pepe e kombucha. Dieci classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi
Gabriele Bianchi - Il Forchettiere, 2021
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Pasticceria. Tecnica, arte e passione. La pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe
Samuele Calzari - Edizioni del Faro, 2021
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Guida al sake. La bevanda, le temperature, i bicchieri e gli abbinamenti
Ferraboschi Lorenzo - Trenta Editore, 2021
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Il paese dei limoni. Storie, profumi e sapori del re degli agrumi
Manuela Soressi - Pizzano Ramona - Trenta Editore, 2021
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Vaporose consistenze. Idee per un cucina leggera e golosa
Cristiano Bonolo - Onorato Laura - Trenta Editore, 2021
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Effervescenze diverse. Vini ancestrali, birre acide, sidro e idromele: le fermentazioni da scoprire
Michela Cimatoribus - Trenta Editore, 2021
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