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Rude Food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 'gastronomically incorrect' recipes

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Andrea Gamannossi - Antonio Pagliai - Zella, 2024

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Lo scrigno magico. storia e ricette di un'antica famiglia pugliese

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Guastamacchia Rita - Gelsorosso, 2023

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La mia cucina a casa vostra

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Marco Serra - ETP Books, 2023

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I casoncelli e le paste ripiene bergamasche. Storia, aneddoti e ricette

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Silvia Tropea Montagnosi - Corponove Editrice, 2023

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Sweet cooking. Il mio favoloso mondo dei dolci

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Julia Morat - Raetia, 2023

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Il Giro del mondo in 145 ricette

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Claudio Nobbio - Mazzanti Libri, 2023

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Gin. Manuale per aspiranti intenditori

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Mickaël Guidot - Gruppo Editoriale Giunti, 2023

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La cucina milanese

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Fabiano Guatteri - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2023

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Frattaglie

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Allan Bay - Car Marcelina - Masseroni Alberto - Gruppo Editoriale Giunti, 2023

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Il mio maso di montagna. L'orto, la cucina, la dispensa

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Vea Carpi - Raetia, 2023

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Il dolce navigar dei mosti. Giancarlo Vason e la storia delle tecniche enologiche

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Nereo Pederzolli - Vason Giancarlo - Ronca Editore, 2023

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Un filo d'oro. Ricettario di Laura Genghini. «Ricette mie e della mia famiglia romagnola»

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Laura Genghini - EBS Print, 2023

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Puglia Viaggio nella Gastronomia

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Vincenzo Rizzi - Mario Adda Editore, 2023

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Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta

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Impressioni Grafiche, 2023

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Sciampagna. Lo spumante classico italiano

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Marcianum Press, 2023

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Cento facili ricette per tutti i giorni

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Chantal Morelli Michel - Grimaldi & C.editori, 2023

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Cucinare con il fuoco

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Shamira Gatta - Gruppo Editoriale Giunti, 2023

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Pellegrino Artusi - Anguana Edizioni, 2023

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Coquus. Antologia ragionata di 500 anni

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Vignola Beniamino - Gruppo Editoriale Giunti, 2022

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Bio cucina mediterranea

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Capretta Massimiliano - Minerva Edizioni, 2023

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Dalla testa alla lisca

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NilanD Josh - Gruppo Editoriale Giunti, 2022

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Macninsola. Calibro 14

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L'arte della cucina francese

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Artusi remix. Viaggio nella cucina popolare italiana. Ricette e racconti

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Donpasta - Kurumuny, 2023

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