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Cucina creativa calabrese. Ediz. illustrata

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Abbruzzino Antonio

Rubbettino Editore

Soveria Mannelli, 2009; clothbound, pp. 166, ill., cm 28x28.
(Varia).

series: Varia

ISBN: 88-498-2456-4 - EAN13: 9788849824568

Places: Calabria and Basilicata

Languages: italian text

Weight: 1.34 kg

Antonio Abbruzzino è un autentico rappresentante della cucina calabrese nel mondo. Con gusto interpreta la tradizione gastronomica locale, rivisitandola in chiave contemporanea. È componente titolare del "Team Italia", la Nazionale Italiana Cuochi, con la quale ha vinto sette medaglie d'oro.

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