Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail
Risguardi Edizioni
Forlì, 2017; paperback, pp. 186, ill.
(Saggi. 10).
(Saggi. 10).
series: Saggi
ISBN: 88-85527-17-5
- EAN13: 9788885527171
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Weight: 0.89 kg
Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).