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Di terre e tavole. Il gusto della memoria

Di terre e tavole. Il gusto della memoria

Rossini Editore

Rende, 2020; paperback, pp. 127, ill., cm 14,5x21.

ISBN: 88-31469-63-0 - EAN13: 9788831469630

Period: 1800-1960 (XIX-XX) Modern Period,1960- Contemporary Period

Places: Calabria and Basilicata

Languages: italian text  

Weight: 0.61 kg


"Di terre e tavole. Il gusto della memoria" è una piccola recherche di casa nostra, condotta sul filo dei ricordi agresti, dei profumi, dei sapori e dei colori delle pietanze di un tempo; esattamente quello dell'infanzia dell'autrice, fiera del suo imprinting contadino che la spinge a riflettere sull'importanza e il ruolo del lavoro della terra anche per il futuro. Del Mondo.

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