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Felonica in cucina. Le ricette della tradizione del basso mantovano

Edizioni Panda di Tralli Andrea

Castelfranco Veneto, 2017; paperback, pp. 126, ill., cm 20x21.

ISBN: 88-9378-026-7 - EAN13: 9788893780261

Places: Lombardy

Languages:  italian text  

Weight: 0.7 kg


Felonica, terra di confine tra Lombardia, Emilia e Veneto, è anche terra di cultura culinaria. Cultura in cucina che ad oggi non era racchiusa in un unico volume, ma che da oggi ha un suo proprio ricettario, che racchiude le specialità tipiche del suo comune e dell'interno territorio tra il basso mantovano e l'alto ferrarese-modenese. Un libro... tutto da gustare!

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