Il tagliere è servito. Proposte per tutti i giorni e per le occasioni speciali
Fefè
Illustrations by Di Cecio A.
Roma, 2022; paperback, pp. 160, ill., cm 12x24.
(Pagine Vere).
series: Pagine Vere
ISBN: 88-94947-61-0
- EAN13: 9788894947618
Languages:
Weight: 0.65 kg
Da moda dell'happy-hour il tagliere diventa proposta gastronomica di gran gusto ed eleganza secondo la tendenza che spopola negli USA. In questo libro ne trovate una quarantina illustrati a tutta pagina e con istruzioni dettagliate per la perfetta preparazione. Ingredienti di qualità superiore, colori, fantasia, senso estetico, e il tagliere diventa soluzione di classe per ogni occasione. Formaggi profumati, fiumi di salumi, frutti e crudités, biscottini dolci e salati, delicatessen varie, li fanno belli come gustosi quadri d'autore.