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Primavera. Cucinare, organizzare e ricevere gli ospiti

Biblioteca dell'Immagine

Illustrations by Peruch K.
Pordenone, 2023; paperback, pp. 168, ill., cm 13x19.
(Chaos).

series: Chaos

ISBN: 88-6391-359-5 - EAN13: 9788863913590

Languages:  italian text  

Weight: 0.1 kg


Primavera racconta l'arte del ricevere e parla di cucina, percorrendo un itinerario tra i prodotti di stagione che compongono le ricette e tra le tecniche per organizzare semplici pranzi o cene più formali. Ripercorrendo la propria esperienza di cuoca amatoriale, l'autrice ci offre un ventaglio di soluzioni, di idee e di piccoli trucchi per divertirsi e rilassarsi nel preparare un intero menù ai propri ospiti. 7 capitoli e 45 ricette, che ci accompagnano in semplici passaggi come gestire la dispensa, quali attrezzature comprare, a quali letture ispirarsi per ricevere a casa propria in base al proprio stile, partendo, nelle ricette che compongono i menù, sempre dai prodotti di stagione e del territorio.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci