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Great French Chefs and Their Recipes

Great French Chefs and Their Recipes

Andre Jean Louis

Flammarion

English Text.
Paris, 2003; hardback, pp. 256, cm 22x30.

ISBN: 2-08-011170-1 - EAN13: 9782080111708

Languages: english text

Weight: 1.67 kg

Tour of French cuisine including recipes and biographies of 14 world-renowned French chefs 200 colour illus. 75 recipes.

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