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Patate Dolci e Salate. Con DVD

Patate Dolci e Salate. Con DVD

Gruppo Editoriale Giunti

Edited by Bonilli S.
Firenze, 2010; paperback, pp. 160, ill., cm 19x22,5.
(Cucinare Insieme).

series: Cucinare Insieme

ISBN: 88-09-74758-5 - EAN13: 9788809747586

Languages: italian text  

Weight: 0.59 kg


35 ricette, divertenti, buone e che riescono. Senza le patate sulle nostre tavole non sarebbero mai apparsi piatti semplici ma che hanno da sempre lo straordinario potere di aprire l'anima: il purè di patate, lo sformato di patate, la semplice patata lessa, le patate fritte; o piatti golosi come il gattò di patate o l'hachis Parmentier.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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