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Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio

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Antonino A. - Torrigiani M.

Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

Milano, 2004; paperback, pp. X-374.

ISBN: 88-203-3298-1 - EAN13: 9788820332983

Languages: italian text

Weight: 1.8 kg

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