Anche le Scimmie Possono Cucinare
Loquendo
Mortara, 2012; paperback, pp. 146.
(Sapori).
series: Sapori
ISBN: 88-96859-22-0
- EAN13: 9788896859223
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Weight: 0.7 kg
Non il solito libro di ricette, ma un'amichevole raccolta di suggerimenti per chi proprio ai fornelli si sente negato, perché nessuno debba rinunciare al piacere di una bella cena in compagnia. Un libro per dimostrare a principianti, imbranati e pigroni che per uscire dall'apprensione del dover cucinare bastano tanta allegra semplicità, pazienza e qualche utile suggerimento. Scherzando, con la grande autoironia che la contraddistingue, l'autrice si autodefinisce "una scimmia che scrive per altre scimmie": è con questo spirito che descrive anche i passaggi più semplici di una preparazione, spesso dati per scontati, e che semplifica le ricette, proponendone sue personalissime versioni adatte ad assicurare la riuscita anche a chi chef proprio non è.