Milano a tavola con la storia. La cucina milanese fra storia e tradizione
Bagnera Roberto
Edizioni Selecta
Pavia, 2002; paperback, pp. 80, b/w ill.
(Milanintasca. Collana diretta da Francesco Ogliari).
series: Milanintasca
Subject: Societies and Customs,Towns
Period: 1400-1800 (XV-XVIII) Renaissance,1800-1960 (XIX-XX) Modern Period
Places: Milan
Languages:
Weight: 0.4 kg
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