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Cucina Mediterranea

Electa Mondadori

Milano, 2009; clothbound, pp. 608, ill., cm 17x22.
(Cibo e Bevande).

series: Cibo e Bevande

ISBN: 88-370-7316-X - EAN13: 9788837073169

Languages:  italian text  

Weight: 1.627 kg


La ricca selezione di ricette propone il meglio della cucina dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, dalla Spagna alla Francia, dall'Italia alla Grecia, dalla Libia al Marocco. Piatti semplici e di facile realizzazione, perfetti per la dieta quotidiana, capaci di portare sulle nostre tavole un'armonia di sapori e profumi, testimonianza delle diverse tradizioni. Organizzate per portate, le preparazioni spaziano dagli antipasti ai dessert e offrono anche ai meno esperti la possibilità di scoprire o riscoprire il piacere del cibo autentico.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci