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La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

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Ballarini Giovanni

Monte Università Parma Editore

Parma, 2004; bound, pp. 176, ill.
(Collezione MUP).

series: Collezione MUP

ISBN: 88-88710-67-1 - EAN13: 9788888710679

Places: Emilia Romagna

Languages: italian text

Weight: 0.93 kg

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