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Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. Vol. 3

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 2006; bound, pp. 976, 1000 col. ill., cm 12x16.
(Illustrati. Gastronomia).

series: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-4095-4 - EAN13: 9788837040956

Languages:  italian text  

Weight: 1.018 kg


In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, appartenenti alla tradizione culinaria italiana e al repertorio della gastronomia internazionale. Tutti i piatti selezionati, illustrati e spiegati, possono essere preparati in meno di trenta minuti; in alcuni casi sono stati inseriti precisi riferimenti incrociati che permettono di preparare in tempi record un menu accattivante e gustoso. Dagli antipasti ai primi, dagli stuzzichini ai piatti unici, dai secondi ai dessert, un'ampia selezione di ricette per consentire anche ai meno esperti di realizzare con successo ottime portate.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci