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Insalate

Insalate

Electa Mondadori

Milano, 2011; clothbound, pp. 128, ill., cm 21,5x21,5.
(Libri Illustrati).

series: Libri Illustrati

ISBN: 88-370-8412-9 - EAN13: 9788837084127

Languages: italian text  

Weight: 0.475 kg


Per gli amanti della cucina che desiderano non solo gustare pietanze e bevande ben accostate, ma anche soddisfare la vista con piatti ben presentati; per chi si diletta con fantasia tra i fornelli, ecco un ricettario che racchiude le immagini a dimensione reale delle portate. Le ricette dedicate alle insalate restituiscono il gusto anche visivo della tradizione culinaria italiana: ma dimenticate lattughe in contorni tristi, immagini della dieta e della rinuncia. Da semplice accompagnamento, l'insalata può diventare il piatto forte di una cena in compagnia, una pietanza ricca ma equilibrata.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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