Saleinzucca
Edizioni Effedì
Vercelli, 2016; paperback, pp. 86, cm 15x21.
ISBN: 88-98913-46-X
- EAN13: 9788898913466
Period: 1800-1960 (XIX-XX) Modern Period,1960- Contemporary Period
Languages:
Weight: 0.14 kg
Cibo e letteratura, binomio leggendario e mai abbastanza festeggiato. Una nuova occasione è questa piccola chicca che presenta pagine dedicate al cibo in letteratura (da Calvino a Leopardi, da Goethe a Buzzati...) e, in parallelo, rare ricette a tema tratte da preziosi libri di cucina di ogni epoca. La miscela è davvero... golosa: si legge l'autore, e se ne gusta la vicinanza attraverso ingredienti e cottura (le ricette sono reali e perfettamente eseguibili, ovviamente). Per appassionati e curiosi, in cerca di sorprese, non solo culinarie