LATEST ART BOOKSEstratti e succhi slow. Tutti gli abbinamenti secondo stagione
Bianca Minerdo
Slow Food Editore
Edited by Minerdo B.
Bra, 2017; paperback, pp. 128, ill., cm 17x24.
(Ricettari Slow Food).
series: Ricettari Slow Food
ISBN: 88-8499-457-8 - EAN13: 9788884994578
Languages: 
Weight: 0.4 kg
Quale modo migliore per iniziare la giornata di un gustoso concentrato di vitamine e sali minerali? Tutti gli accorgimenti per scegliere i migliori ingredienti, abbinarli secondo stagione e preservare i loro nutrienti. Per consumarli subito sotto forma di estratti o per conservarli come succhi in vista dei periodi più freddi dell'anno, tante idee per trasformare frutta e verdura, preziose alleate della nostra salute.
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