Trecentosessantacinque dolci
Etas
Milano, 2001; paperback, pp. 396.
(Successi Fabbri).
series: Successi Fabbri
ISBN: 88-451-2791-5
- EAN13: 9788845127915
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Weight: 1.9 kg
Pochi sanno resistere al richiamo di un dolce, una preparazione gastronomica tra le più amate. In questo libro, 365 dolci, dai più semplici e caserecci a quelli d'alta pasticceria, soddisferanno tutti i golosi. Torte semplici, crostate, strüdel, bavaresi, budini, torte farcite e ripiene, dolci di frutta, dolci al cucchiaio, biscotti, pasticcini, creme, gelati, granite, sorbetti, semifreddi, zuccotti, cassate, crêpes, frittelle, tortelli, cannoli, beignets, cioccolatini.