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Decorazioni... gourmet

Trenta Editore

Milano, 2013; paperback, pp. 127, ill., cm 17x24.

ISBN: 88-96923-53-0 - EAN13: 9788896923535

Languages:  italian text  

Weight: 0.392 kg


Cinzia Boggian è nota ai più per le glorie del ristorante dove lavora con passione da anni insieme ai fratelli Portinari, La Peca di Lonigo: qui oltre a dedicarsi anima e cuore alla ristorazione coltiva da sempre una passione, quella per le decorazioni della tavola. Ecco allora i suoi centri tavola più suggestivi, creati con elementi naturali (spesso ingredienti come pasta, caffè, frutta, verdura o caramelle...), uniti da estro e fantasia, ma soprattutto presentati per essere riprodotti con semplicità ovunque. Perché ogni tavola può diventare più bella, più colorata, più divertente, seguendo pochi step e tanta creatività.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci