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C'era una volta una cucina. Tra ricette e ricordi

Edizioni ETS

Pisa, 2012; paperback, pp. 108, ill., cm 24x24.

ISBN: 88-467-3547-1 - EAN13: 9788846735478

Languages:  italian text  

Weight: 0.45 kg


Questo libro nasce dal desiderio dell'autrice di tramandare ai suoi nipotini i ricordi e le ricette familiari, con straordinarie e favolose illustrazioni, opere dell'autrice stessa, che rendono la pubblicazione particolarmente originale. Tale lavoro è un'interessante operazione di salvataggio della tradizione culinaria locale e inoltre riesce a trasmettere i sapori e profumi di una cucina che appartiene al passato.

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