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Pollo per Buongustai. 201 Ricette

Pollo per Buongustai. 201 Ricette

Calderini

Bologna, 1994; paperback, pp. 108, col. ill., cm 13,5x21.
(Mangio Bene).

series: Mangio Bene

ISBN: 88-7019-722-0 - EAN13: 9788870197228

Languages: italian text  

Weight: 0.24 kg


La carne di pollo è facilmente digeribile, di alto valore nutritivo e di prezzo contenuto. Per aiutare chi desidera cucinare questo alimento, Bianca Bosso ha raccolto 200 ricette. Si tratta di ricette collezionate nel tempo e raccolte in luoghi diversi, ricopiate su un quaderno di casa e quindi ampiamente collaudate, talvolta modificate e semplificate per renderle più facili e più appetitose.

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