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Dolci

Dolci

Luxury Books

Illustrations by Hanscomb C.
Milano, 2005; bound, pp. 64, ill., cm 20x20,5.
(Luxury Food).

series: Luxury Food

ISBN: 88-7550-026-6 - EAN13: 9788875500269

Languages: italian text  

Weight: 0.347 kg


Un dolce a fine pasto non può che essere apprezzato da chiunque... Tessa Bramley, chef insignita della prestigiosa stella Michelin, è famosa nel suo ristorante proprio per il gran finale. "Dolci" è una raccolta delle sue ricette più deliziose, e di quelle più amate dai suoi clienti. Semplicissime o spettacolari, le sue creazioni hanno un filo rosso che le collega tutte: la straordinaria delicatezza al palato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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