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Tutti pazzi per... i tortini salati!

Castello Editore

Cagliari, 2010; clothbound, pp. 64, ill., cm 14,5x23,5.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-6520-068-5 - EAN13: 9788865200681

Languages:  italian text  

Weight: 0.28 kg


Ne avete abbastanza delle torte salate? Passate ai tortini! Mini-tortini per l'aperitivo, tortini da servire come antipasto o accompagnati da un'insalata... Il loro cuore morbido e sorprendente vi catturerà! Isabel Brancq-Lepage vi propone 30 ricette inedite di tortini salati: al formaggio pecorino con il cuore di amarena, ai peperoni con il cuore di salsa provenzale tapenade, alla zucca.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci