LATEST ART BOOKSCuor di castagna il pane dei poveri
Brentani Katia
Edizioni del Loggione
Modena, 2016; paperback, pp. 128.
(I Quaderni del Loggione).
series: I Quaderni del Loggione
ISBN: 88-9347-009-8 - EAN13: 9788893470094
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Weight: 0 kg
La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'autrice! Oltre cento ricette!
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