La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo
Bruno Cantamessa - Massimo Macciò - Rudy Mamino
Edizioni Omega
Torino, 2002; paperback, pp. 246, cm 15x21.
(Orizzonti).
series: Orizzonti
ISBN: 88-7241-443-1 - EAN13: 9788872414439
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Weight: 0.46 kg