LATEST ART BOOKSLa cucina integrale
Buonfino Liliana
Tecniche Nuove
Milano, 2007; paperback, pp. 301, cm 17,5x24,5.
(Cucina Naturale).
series: Cucina Naturale
ISBN: 88-481-1774-0 - EAN13: 9788848117746
Languages: 
Weight: 0.535 kg
"Integrale significa integro, puro". Questo intende l'autrice che nel suo libro parla di un "cibo privo di manipolazioni che ha mantenuto intatti e incontaminati i propri principi originari, per quanto l'inquinamento atmosferico dei nostri tempi lo consenta". Un libro nato dall'esperienza personale dell'autrice che per motivi di salute familiare ha dovuto imparare a cucinare questi alimenti.
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