LATEST ART BOOKSAllergie k.o. Ricette e informazioni utili per allergici e intolleranti
Cantagallo Anna - Garbuio Bruna
Editrice L'Airone
Roma, 2006; paperback, pp. 222, ill., cm 14,5x20,5.
(La Salute in Cucina).
series: La Salute in Cucina
ISBN: 88-7944-821-8 - EAN13: 9788879448215
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Weight: 0.391 kg
Il volume contiene informazioni per chi pensa di soffrire di allergie o di intolleranze alimentari, in modo da poterne accertare, insieme al proprio medico, l'effettiva esistenza. Esso fornisce inoltre suggerimenti dietetici e un ricettario ricco e diversificato per chi è già a conoscenza della propria situazione. In appendice, un elenco di prodotti dietetici senza glutine, indirizzi utili e una bibliografia essenziale.
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