L'economia delle imprese di ristorazione collettiva
Cantino Valter
Giuffrè Editore
Milano, 1994; paperback, pp. IX-374.
(Univ. Torino. Ist. ragion. econ. Aziendale. 19).
(Univ. torino-Ist. ragion. Econ. Aziendale. 19).
series: Univ. Torino. Ist. ragion. econ. Aziendale
ISBN: 88-14-05000-7 - EAN13: 9788814050008
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Weight: 1.8 kg
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