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L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

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Capatti Alberto - Gho Paola

Slow Food Editore s.r.l.

Bra, 2009; paperback, pp. 224, ill., cm 13x21.
(Assaggi).

series: Assaggi

ISBN: 88-86283-93-8 - EAN13: 9788886283939

Subject: Travel's Culture

Languages: italian text

Weight: 0.34 kg

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.

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