Les services de la restauration. Per gli Ist. Professionali alberghieri
Carboni Enrico - Marchionni Manuela - Olivieri Mariella
Calderini
Bologna, 1999; paperback, pp. XX-424, ill.
ISBN: 88-8219-218-0 - EAN13: 9788882192181
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Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra
Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno