LATEST ART BOOKSTutti a tavola! La cucina tra storia tradizione
Carla Siena
Morrone Editore
Prefazione Gioia Pace.
Siracusa, 2013; bound, pp. 168, col. ill.
ISBN: 88-97672-54-X - EAN13: 9788897672548
Subject: Historical Essays
Languages: 
Weight: 0.89 kg
L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.
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