La Cucina Medievale. Lessico, Storia, Preparazioni
Carnevale Schianca Enrico
Casa Editrice Leo S. Olschki
Firenze, 2011; hardback, pp. XLVI-758, ill., cm 17,5x25.
(Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia. 386).
series: Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia
ISBN: 88-222-6073-2 - EAN13: 9788822260734
Subject: Historical Essays,Societies and Customs
Period: 1000-1400 (XII-XIV) Middle Ages,1400-1800 (XV-XVIII) Renaissance
Languages:
Weight: 1.42 kg