LATEST ART BOOKSCibi da re. I gioielli del Gourmet
Carruba Teresa
Logart Press
Roma, 2004; clothbound, pp. 189, ill.
(I Piaceri della Vita).
series: I Piaceri della Vita
ISBN: 88-87666-28-8 - EAN13: 9788887666281
Languages: 
Weight: 1 kg
Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.
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