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La grande guida dei vini di Sicilia

La grande guida dei vini di Sicilia

Casalini Valerio

Città Aperta Edizioni

Troina, 2010; paperback, pp. 394, ill., cm 12x22,5.
(Le Guide di Città Aperta).

series: Le Guide di Città Aperta

ISBN: 88-8137-388-2 - EAN13: 9788881373888

Places: Sicily

Languages: italian text

Weight: 0.59 kg

La storia e la Sicilia del vino, la tradizione e la qualità, l'abbinamento cibo-vino, i vitigni siciliani, i vini a Docg, Doc e Igt, i produttori, la grappa e i liquori, le descrizioni organolettiche dei vini Docg e Doc, la composizione e le parole del vino.

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