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Quattro stagioni in cucina

Quattro stagioni in cucina

Casana Carlo

Archinto

Milano, 1998; paperback, pp. 128, ill.
(Lo Zibaldone).

series: Lo Zibaldone

ISBN: 88-7768-231-0 - EAN13: 9788877682314

Languages: italian text

Weight: 0.61 kg

Questo volume presenta 50 ricette per ognuno dei quattro periodi dell'anno, successivamente divise in 16 primi piatti, 16 secondi piatti, 8 verdure, 5 salse, 5 dolci, scelte in base alla stagione dell'orto, stagione venatoria, stagione di pesca, ecc.

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