LATEST ART BOOKSDietetica cinese nella pratica clinica. Il Dao, la legge dei cinque sapori
Caspani Franco - Pellegrini Alessandra
Tecniche Nuove
Milano, 2003; paperback, pp. 152, cm 17x24.
(Medicina Naturale).
series: Medicina Naturale
ISBN: 88-481-1471-7 - EAN13: 9788848114714
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Weight: 0.271 kg
L'argomento trattato è la dietetica tradizionale cinese. Gli autori prendono in considerazione una sua attualizzazione nel contesto del mondo occidentale in cui viviamo e le acquisizioni della moderna scienza dell'alimentazione. Il punto d'approdo è la definizione di un modello dietetico integrato, proposto come utile strumento complementare per la prevenzione e il trattamento di svariate malattie.
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