LATEST ART BOOKSBrieve Racconto di Tutte le Radici, di Tutte L'Erbe e di Tutti i Frutti che Crudi o Cotti in Italia si Mangiano. Manuale di Cucina del XVII Secolo
Castelvetro Giacomo
Elfi
Casalecchio di Reno, 2010; paperback, pp. 72, ill.
ISBN: 88-89296-24-0 - EAN13: 9788889296240
Period: 1400-1800 (XV-XVIII) Renaissance
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.35 kg
Ricette originali e metodi di conservazione delle verdure con divisione per stagione e per tipo di verdura e frutto. Le ricette sono mutabili anche nella versione vegetariana.
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