Ricettività turistica. Per le Scuole superiori
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
Milano, 2003; paperback.
ISBN: 88-203-3112-8
- EAN13: 9788820331122
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Weight: 1 kg
Le strutture alberghiere sono trattate sia dal punto di vista generale, della loro evoluzione, dell'associazionismo che le caratterizza, della normativa di riferimento, aggiornata con le disposizioni della legge 135/2001, sia dal punto di vista della gestione, dell'amministrazione e della contabilità. Un modulo è dedicato all'analisi dell'ampia offerta extralberghiera presente in Italia (campeggi, villaggi turistici, affittacamere, appartamenti, bed & breakfast ecc.)