LATEST ART BOOKSLa tavola autarchica. La cucina italiana ai tempi del Duce
Cavallero Enza
Araba Fenice
Boves, 2008; paperback, pp. 250, cm 17x24.
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Weight: 0.82 kg
La storia e le ricette di come si mangiava nel ventennio. Un libro sorprendente, tutto da leggere, ma anche utilissimo per scoprire alcuni valori gastronomici perduti.
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