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Il cibo delle feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina

Il cibo delle feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina

Ceolin Pierluigi

Marcianum Press

Venezia, 2011; paperback, pp. 238, cm 21x28.

ISBN: 88-6512-077-0 - EAN13: 9788865120774

Languages: italian text

Weight: 1.566 kg

Un'occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un'escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell'indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il "gusto" diventa davvero una sorta di "sapere".

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