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C'è una volta. Ricette e storie della tradizione popolare

C'è una volta. Ricette e storie della tradizione popolare

Cesetti Chiara

Nuovi Equilibri

Illustrations by Bianchi A.
Viterbo, 2013; paperback, pp. 457, ill., cm 15x21.

ISBN: 88-6222-350-1 - EAN13: 9788862223508

Places: Latium

Languages: italian text

Weight: 0.63 kg

Di generazione in generazione vengono tramandate antiche ricette, le più semplici e quotidiane, di facile attuazione e in cui gli elementi di base sono modesti e tipici di ciascuna regione. Tornano sulla tavola di casa nostra i piatti tradizionali della Maremma antica, essenziali ed economici.

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