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Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette

Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette

MokaLibri

Verona, 2016; paperback, pp. 109, ill., cm 17x24.

ISBN: 88-99539-10-3 - EAN13: 9788899539108

Languages: italian text  

Weight: 0.36 kg


Preparato con condimenti a base di funghi, tartufi, pesce, frutti di mare, carne, selvaggina, verdure e tanti altri ingredienti, il risotto non delude mai, perché il vero segreto della sua bontà è proprio questo: sa accompagnarsi a tutto. Un libro per imparare le ricette dei risotti più famosi ma anche le storie di poeti, cuochi e buongustai che da sempre raccontano questo prelibato piatto.

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