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Siete pazzi a mangiarlo!

Siete pazzi a mangiarlo!

Edizioni Piemme

Translation by Moresco M.
Casale Monferrato, 2019; paperback, pp. 230, cm 12x19.
(Pickwick. Wellness).

series: Pickwick. Wellness

ISBN: 88-6836-907-9 - EAN13: 9788868369071

Languages: italian text  

Weight: 1.1 kg


Vasetti di miele che spesso non hanno mai visto neppure un'ape. Cibi che contengono diserbanti, coloranti nocivi, sporcizie varie, a volte perfino escrementi. Additivi non dichiarati, date di scadenza allungate. L'industria alimentare è un Far West in cui l'imperativo è smerciare qualsiasi tipo di prodotto in qualsiasi modo e con qualsiasi mezzo, ottenendo il maggior margine di guadagno possibile. Christophe Brusset, insider delle principali multinazionali del cibo, ci svela quali procedure e trucchi si nascondono dietro i prodotti che troviamo sugli scaffali per mantenere le superofferte che tutti rincorriamo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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