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Il miracolo della farina di ceci. Storie luoghi personaggi

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Ciolli Paolo

Erasmo

Livorno, 2013; paperback, pp. 126, cm 13,5x20,5.

ISBN: 88-98598-03-3 - EAN13: 9788898598038

Languages: italian text

Weight: 0 kg

Da secolo i ceci rappresentano una risorsa nutritiva straordinaria. La torta alias cecina, farinata, calda calda... Tanti nomi per definire questo splendido piatto dorato.

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