Evoluzione e alimentazione. Il cammino dell'uomo
Bollati Boringhieri
Torino, 2003; paperback, pp. 242, cm 15x22,5.
(Nuova Didattica).
series: Nuova Didattica
ISBN: 88-339-5701-2
- EAN13: 9788833957012
Subject: Historical Essays
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Weight: 0.33 kg
In natura, ogni forma vivente diviene prima o poi a sua volta cibo per altri esseri; ognuno è, in un certo senso, energia in transito il cui flusso lega le singole specie in una rete fatta di necessità e intrecciata attraverso istinti, strategie e opportunità. Per l'"homo sapiens", le conquiste del Neolitico hanno semplificato i problemi del sostentamento e hanno avuto un impatto decisivo per la diffusione della specie. Nell'uomo moderno possiamo riscontrare gli adattamenti anatomici determinati dall'evoluzione dei consumi alimentari, a partire dagli Ominidi che ci hanno preceduti negli ultimi tre milioni di anni circa.