LATEST ART BOOKSLa cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani
Consoli, Vittorio.
Bonanno
Edited by A. Pagano and Strano P.
Acireale, 1987; paperback, pp. 160, cm 13x17.
(Nostos. 1).
series: Nostos
ISBN: 88-7796-005-1 - EAN13: 9788877960054
Subject: Historical Essays
Languages: 
Weight: 0.186 kg
Il volume vuole rivisitare a tavola il mondo dell'antica Roma e stimolare nei lettori curiosità ed appetiti non solo culturali, riproponendo una serie di ricette liberamente tradotte dall'opera di Apicio, l'Artusi dei Romani, per poter essere oggi inserito, nella sua originalità, nei nostri menù. Con testo latino.
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