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Intolleranze e allergie alimentari. Come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi

Intolleranze e allergie alimentari. Come riconoscere i sintomi e affrontare i problemi

Conti Lina

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2014; paperback, pp. 128, ill., cm 14,5x19.
(Naturalmente Medicina).

series: Naturalmente Medicina

ISBN: 88-440-4447-1 - EAN13: 9788844044473

Languages: italian text

Weight: 0.19 kg

Che cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è più colpito? Una guida chiara e dettagliata per riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a specifici alimenti come latte, uova, crostacei, arachidi, soia, da intolleranze alimentari vere e proprie e da quelle agli additivi, ai conservanti, agli addensanti, ai coloranti.

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