La dieta dei geni
Nuova IPSA
Palermo, 2021; paperback, pp. 110, cm 16,5x23.
(Quaderni del Vivere Meglio. 77).
series: Quaderni del Vivere Meglio
ISBN: 88-7676-759-2
- EAN13: 9788876767593
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Weight: 0.53 kg
Finita l'era della conta delle calorie, oggi si preferisce parlare di consapevolezza alimentare e nutrizione molecolare, di cibi vivi e di molecole che devono essere assimilabili e in grado di dialogare con la cellula, con il nostro Dna e con il sistema psico-neuro-endocrino. Oggi sappiamo che il nostro DNA è uno spartito scritto a matita. Attraverso una nutrizione consapevole e un corretto stile di vita possiamo aiutare il corpo a ritrovare un modo di essere sani e vivi. In questo libro troverete un po' di teoria ma anche tante informazioni pratiche, insieme a qualche ricetta da sperimentare.